干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，...

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四川省绵阳市，位于四川盆地西北部，涪江中上游地带。而且是四川省汗青文化名城，大九寨国际旅游环线和三国蜀道文化国际旅游线上的重要节点！嫘祖文化、大禹文化、三国蜀华......

四川是锅魁的发源地，尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒...