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隆昌豆杆,汗青久长,可追溯到一千多年从前,其工艺独特,具有光显的地区特色,是内江市隆昌县传统名优特产。中国国家地理标记产物。...

灯影 (牛肉) 灯影牛肉是闻名四川特产,四川省非物质文化遗产,牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的......

参麦团鱼 色香味:鱼肉软烂、焾滑利口、汤汁浓厚、蛋味浓郁、并具有滋阴补血、益气健脾之功效主料:活团鱼一只...

人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物,他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀上煮熟的人参果,撒上白糖,最后......

旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%,比当地鸡21.81%高1.08%。风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%,比当地鸡76.55%高1.67%。......