据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间，营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐，同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐，清末明初，做油豆腐的已发展到十多家......

彝家圆根酸菜，是四川省凉山彝族自治州的著名特产，彝族传统美食。生长在四川省火把圣地布拖县海拔2600米以上的...

肥肠豆花肥肠豆花原料：猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大...

倪兴阳是农兴山药莳植互助社理事长，互助社的主打产物格里坪山药也称苏铁山药，因生长在攀枝花苏铁的根部而得名，相比平凡山药口感更清香黏糯，颠末人工引种后，成为了攀枝......

1.粉子醪糟，是四川较为盛行的闻名小吃，米食，粉子软糯，汁甜味醇。2.中江挂面是四川省中江县的汉族传统名吃之一，味甘色白，柔软适口，手工风雅，营养丰富，健脾和胃......