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自贡掌盘牛肉,是四川省自贡市的著名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,该品因在旧时将风味凉拌牛肉...
菜系:四川菜 原料: 澄面100克,糯米粉50克,白糖25克,水150克,奶粉5克,叶绿素少许,吉士粉适量,莲蓉馅250克。...
得荣蜂蜜得荣县位于四川省甘孜州西南端金沙江上游东岸,川、滇、藏三省结合部,全县幅员面积2916k㎡,平均海拔2...
芦山腊肉是四川省雅安市芦山县的特产。芦山腊肉其肉质红润、鲜嫩、口感细软、纯香,肥而不腻。芦山县生态腊肉...
苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇,米花糖,清代末年就著名。曾销往香港,是乐山地域传统名产。质料配方重要是白芝麻、花生仁、泡米,特点是香甜适口,酥脆化渣,具有米花清......