南部烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。烧麦因其皮薄，熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅而得名。烧麦选用精致面粉而作，肉馅调料讲究，形......

凉山雷波县特产,四川 特产网提供马湖莼菜,凉山马铃薯,凉山清甜香烤烟,雷波脐橙,雷波芭蕉芋猪,马湖春茶,马湖筇竹笋...

四川特产网提供洛表磕面猪儿粑,肥肠豆花,洛表猪儿粑,宜宾芽菜肉蟹,萝卜酥饼,竹海名菜,思 坡 醋,叙府大曲等宜宾珙...

北川最著名气的特产应该是腊肉，但这只限于前几年。随着人们寻求康健的饮食风俗越来越高，这种烟熏的腊肉也没有了昔日的光辉。取而代之的是北川的一些自然绿色食品。好比野......

顾名思义就是用茶来做宴席。在这里以茶叶作调料，去腥、去油腻、去臊、去杂味，它不但不会喧宾夺主，反而和原...