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卤豆腐 菜名:卤豆腐主料:油炸豆腐润四件或适量,韭菜四两。配料:卤汁用料:花椒一茶匙,八角二粒,老抽二汤...
横江古镇眉毛酥已成功入选宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录。 眉毛酥因手工捏成眉毛状而得名,其制作工艺相当繁琐。 据介绍,制作眉毛酥皮颇为考究,先用开水将一半面......
.“五通桥豆腐乳”是五通桥特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌,此种霉菌有特别的淳香,可以...
藏鸡蛋由长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡产出,由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性,在特殊的饲养方...
[原料] 主 料 猪腿肉250克 配 料 干咸、菜25克、青椒25克、葱15克、洋葱1个、白面锅魁 1个、面粉200克 调 料 盐1克、料...