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卡子核桃产于理县县城下游区内,其特点果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有露仁核桃之称。核桃性温...
荥经砂器是闻名四川特产,国家级非物质文化遗产。省级文物掩护单元“严道古城遗址”的地点地,四川省雅安市荥经县六合乡古城村是荥经砂器主产地。...
今天将到雅安一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考: NO.1:砂锅雅鱼 雅安传统美食,鱼嫩汤鲜、鲜香四溢。  2/10 NO.2:阴酱鸡 雅安特......
肥肠火锅 肥肠火锅为川味传统火锅之一,成品色泽棕红,肥肠软粑入味,香味浓郁诱人。烹制法:熬、煮。大肠用盐...
王巴肉王巴肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘、猪五花肉的方法。其祖父于清代在四川名菜“坛子肉”基础上加以改进...