夹江豆腐乳是四川乐山的特产之一，已有120多年的历史。...

素有“阿坝小江南”之称的四川金川以其独特的光热条件适宜各种的辣椒栽培。且县内少工业，无“三废”污染，2...

主料：带皮五花猪肉、芽菜。 配料：红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。 作法：1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透，趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油;......

卓筒井盐是四川省遂宁市大英县筒井镇的特产。卓筒井是手工制盐的活化石，被誉为中国古代第五大发明。卓筒井是直立粗大的竹筒以吸卤的盐井，“凿地植竹，为之卓筒井”。 历......

记抄手，在米易本地可谓是家喻户晓！许多美食达人也都是慕名而来！为的就是一品抄手的一绝！饶记抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，堪称米易小吃的佼佼者。...