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巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年......

温江酱油，四川省成都市温江区特产，中国国家地理标志产品。2013年11月，原国家质检总局批准对温江酱油实施地理标志产品保护。 温江酱油有体态清亮，色泽鲜亮，挂壁......

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