2020-10-21 10:21:31
小笼包子全国各地都有，但阆中城里这种蘸着红油吃的小笼包却是别具中央特征，并且其味道也与外面的小笼包子有所不同。这种小笼包一律用竹笼蒸制，皮薄馅大，汁多味美，蘸上红油吃就更不摆了，再加上一碗鲜美的骨头海带汤……不说了，我的口水快滴到键盘上了，总之，激烈引荐大家去尝尝。
[店铺引荐]分辨包子好不好吃，照我的教训看来，凡是用金属笼子蒸的，都没有用竹笼子蒸的正宗、好吃，例如阆中最常见的“送包子”就是用的金属笼子，味道很一般，并且在外面也能够吃到，不引荐大家品尝，次要引荐以下两家：
1、“赵包子”，位于北街35号，是一家老字号的包子铺。
2、“罐汤包子店”，位于迎恩街（就是从北街持续往北走，进入新城区的那条街），味道不摆了；它隔壁还有一家“福包子”，味道一般。
[价钱]“赵包子”和“罐汤包子店”都是2.5元/笼（配一碟红油、一碗汤）
