不停以为美食的界说是极其简朴的，只要本身喜好的，无论贵贱都可以称之为美食。但是对于传统美食，我们却无法去评判它，它的界说不但在于味道，它另有一层特别的寄义，它代......

什邡特产晒烟，在清嘉庆《什邡县志》已有“淡芭菰”(即晒烟)的记载。 清末民初，种烟已遍面坝区十六个乡。民国十八年《重修什邡县志》记有：“农民种五谷杂粮外，多种烟......

在古蔺县城的大街小巷，到处可见出售麻辣鸡的摊点。唯“聂墩墩麻辣鸡”尤其出名，为古蔺麻辣鸡的正宗。其特点是选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适......

苏稽米花糖是四川省乐山市市中区苏稽镇的特产。苏稽米花糖历经千锤百炼，打造出“百年老字号”之美誉，更以其独特的配方、上等之选料及精湛的纯手工制作工艺、香甜酥脆、入......

黄粑是泸州一种家喻户晓的土特产，先不说市面上被熟知的那些品牌，直到今天还有很多泸州人自己就会做。而各家有各家的特色。黄粑是泸州的土特产不可不否认，但是它绝不仅仅......