①产地分布：宣汉黄牛主产于大巴山南侧达县地区的宣汉、通江等县。据1981年统计，宣汉黄牛有381120头，分布在达县...

小吃是巴国布衣餐饮文化中一道亮丽的风景线。风味浓、口感奇、品种多，信手拈来，皆为佳品。巴国布玉米糕作为...

四川特产网提供冬菜,顺庆羊肉粉,南充松花皮蛋,顺庆嫩尖冬菜,凉串串,顺庆卤鸭子,保宁白糖蒸馍,石孔贡米,高坪脐橙“...

双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。 简介 双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻...

卤肉锅魁，面食，特点：香味四溢，馅料爽口。烹制法：烤。该品为成都传统小吃，尤以老隍城传统锅魁店制品为佳，除卤肉锅魁外，还有鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁......