七星椒，为四川加工干辣椒和辣椒粉的著名品种。主要产于威远县新店区，因此又称新店海椒。也产于自贡、荣县一带。七星椒色泽鲜红，肉质细，味极辣而香。在川菜烹调中，一般......

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通江香菇源于野生，自古以来称为香菌，民间采食作菜肴。段木香菇的起始年代已无从考证，木悄香菇始于1997年。...

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