2020-12-16 13:37:20
峨眉山藤椒，是四川省乐山市的著名特产，四川的乐山市、眉山市均产，其中以峨眉山的藤椒最为闻名，因为其果实最为饱满、芳香天然、出油率高，又被称为“坨坨椒”。藤椒，又名油椒、香椒子，是一种有独特香气和味道的植物，属芸香科，是重要的油料，香料树种.高三尺至九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶丛生，花小而多，其果油多有光泽，其味芬芳易挥发，口感香麻。据《本草纲目》记录：其果入药具备散寒解毒，散淤活络，消食健胃，增竟食欲之疗效，果实可制干，提取芳香油，即藤椒油，它具备调味，健脾，去风散寒之效用。 藤椒用途宽泛，经济价值很高。工业上和花椒用途一样现用于制光滑剂、油漆和肥皂等。藤椒的饼渣能够做肥料和畜牧饲料，它的种子、果皮、叶均可入药。果皮为传统中药，具温停止痛、温通血脉、降压、预防血栓造成、键脾强胃、祛风除湿等效用，中医入药对慢性胃炎有明显疗效，还可放入粮仓防
