古城会理，因“川原并会、政平颂理”而得名，古称会无，继称会川，始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年)，已有两...

四川特产网提供古蔺郎酒传统酿造技艺等泸州古蔺县民俗文化,泸州古蔺县民俗文化古蔺郎酒传统酿造技艺介绍和资料...

干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，...

南充冬菜的由来： 据记载在清乾隆年间，南充酱园主的张德兴，见嘉陵江边盛产芥菜，他突发奇想，将新鲜芥菜配以盐和香料，装入土陶圆坛密封后放置酱园内。事隔三年，恰逢立......

通江魔芋是通江县传统特产，地地道道的森林蔬菜。通江魔芋以无公害、无污染、高营养、高产著称。是当今大有发...