腊味蒸滑鸡 腊味蒸滑鸡原料：腊肠1条，腊肉1/3块，干肠1条，土鸡1/4只，香菇数朵。 制法： 1、腊肠、腊肉及干肠切片后，过滚水略烫过备用。 2、鸡肉斩件备用......

亚东卤鸭 亚东卤鸭是精选当地土鸭，经过宰杀清理，腌制去腥，配以八角、丁香、山奈等二十余种调料加工而成，其...

“看过了很多美景，品尝了许多美食”生于内江的张大千，堪称民国画坛第一美食家。到了暮年，他最吊唁的是故乡那一口风味特殊的甜食。...

1996年金堂三溪镇被中国柑桔研究所誉为“中国脐橙第一乡”，经过近10多年的选育改良，三溪脐橙更是味鲜色明。目...

【主料】大对虾500克。 【配料】葱段、姜片共25克，花椒少许。 【调料】料酒25克，精盐3克，味精1克。 【烹饪工艺...