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  • 利州香菇
    http://www.sctcw.net//guangyuan/2175.html 分类:广元 点击:184 日期:2020-12-01 14:09:57

    利州香菇是四川省广元市利州区的特产。利州香菇柄短,菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,开伞度≤7,灰白色。利州香菇获地理标志保护产品。 利州区充分......

  • 隆盛莲藕
    http://www.sctcw.net//suining/2424.html 分类:遂宁 点击:66 日期:2020-12-11 13:49:32

    近年来,大英县隆盛镇利用席家沟村多年的种藕技术,引进壁山红花藕、鄂蓬12号等新品种,大力发展优质藕。该镇利用区域优势,以种藕大户作示范,形成了规模种植。现有种藕......

  • 鱼翅芙蓉包
    http://www.sctcw.net//zggj/1366.html 分类:自贡贡井 点击:134 日期:2020-10-16 16:23:53

    鱼翅芙蓉包,蒸点,特点:形如芙蓉花,皮软糯,馅柔软爽口,味鲜美。烹制法:蒸。川味鱼翅芙蓉包的做法:wFC...

  • 干烧岩鲤
    http://www.sctcw.net//dzkj/2200.html 分类:达州开江 点击:61 日期:2020-10-21 11:34:24

    干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,...

  • 咸味烧白
    http://www.sctcw.net//zigong/2159.html 分类:自贡 点击:60 日期:2020-12-15 14:52:24

    “咸烧白”是四川人的叫法,原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然,与“咸烧白”对应的,还有“甜烧白”,四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜,而且一定要四......