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解放初期,农家清贫,家来贵宾,无美味佳肴,遂将萝卜做成丸子,受客赞许。改革开放初期,其家孙辈张全文,把...
宝兴早在明、清时代即自发种植川牛膝,是川牛膝的原产地之一,也是川牛膝模式标本采集地。“宝兴川牛膝”品质...
阿坝藏羌风干牦牛肉干,阿坝藏羌土特产!藏民本身雪山放养的牦牛肉,天然风干,嚼劲十足!大人小孩都爱吃的哦!!! 风干牦牛肉是藏区平凡老百姓以最传统......
连山回锅肉具有独到的特点:"肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香",是色、香、味俱全的可口佳肴。 "回锅肉",是川菜中一道历史悠久的菜肴。......