泸州是中国闻名的酒城，除了酒之外泸州也从来不缺鲜味假如你来了不妨到那些香气逼人的陌头巷尾，探求泸州那些特色的美食本日小编搜集了一些鲜味的泸州小吃，与君共享~...

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淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳)，掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅......

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