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椒盐酥锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙、烤。同一方法,去盐和花椒不用,另用红糖制馅,则成另一种风味的“酥糖锅魁”。 用菜油、面粉揉匀......
四川特产网提供红原牦牛奶,阿坝酸菜面块,阳噶藏绵羊,红原奶粉,元宝酥,莲蕊酥,燕窝饼,糍粑等阿坝红原县美食,舌尖上...
剑门绿茶是四川广元市剑阁县的特产。...
冕宁火腿是四川省凉山州闻名的传统肉类食品,它具有风味独特、香气浓厚、精多肥少、腿心丰满、红润似火,色、香、味俱全的特点,深受消耗者的接待。...
细而软,泡而酥,色泽金黄,表皮绵实,内如丝网,富有弹性,存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜,又可作多种...