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东柳醪糟,古老的特色小吃,其酿造历史悠久,源于汉,盛于清,见大竹县志记载:甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。故名东柳醪糟。 东柳醪......

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烟花爆竹民国生产泥头爆竹(土火炮)历史悠久,烟花的生产大约在明朝也就有了。相传明朝年间,西充万年山猫儿...

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提及雅鱼,我就想起了当年在成都饭店学徒时的景象,师傅给我提及的雅鱼汗青。我的师傅是一个四十多岁的人,做了一辈子厨房,年轻时间从南到北的都去过。如今体力不可了,就......