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香猪腿是金川地区的名菜,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数...
高县鸭儿粑,是四川省宜宾市高县的著名特色小吃,该品色泽洁白晶亮,皮薄鲜嫩,咬一口浓香扑鼻,油而不腻,芳...
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东柳醪糟,古老的特色小吃,其酿造历史悠久,源于汉,盛于清,见大竹县志记载:甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。故名东柳醪糟。 东柳醪......