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盘龙鳝鱼 盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼,不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。 曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统,其实这个盘龙小鳝鱼......
国窖1573,是四川省泸州市的著名特产,该品是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)...
食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸,还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用,近年来还发现香菇、蘑菇、金针......
玫瑰红柿,蒸点,特点:色泽金红,皮软糯,馅香甜。烹制法:蒸。此点冷热均可,冷食适于夏季,热食四季均宜。...
“溪黄泥褐谷品稀,稻田千年变不清,黄溪自古产贡米,唯有皇家独享用。”这首流传至今的民谣,道出了黄溪“贡...