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会理圆子土火锅又名:土火锅,铜火锅。是会理的正宗特色地方美食之一,每家每户都有吃圆子土火锅的习惯。可以说,...
西坝豆腐,四川乐山的传统名菜之一,真正使西坝豆腐申明远播的,是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。 西坝古镇,山净水秀,景致宜人,特殊是那清冽的溪水,是磨......
绵阳北川县特产,四川 特产网提供北川苔子茶,北川茶叶,北川花魔芋,北川米黄大理石,北川腊肉,北川马槽酒,九大碗,北川...
黑水酸菜是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水酸菜是黑水地区最常用的菜肴,它酸度适宜,可和来炒着吃,更常用于煮玉米面汤、麦面块。在酸菜汤里加上大蒜泥、海椒面、花椒麦,......
一、 青峪红烧肉 洗净毛污切四方,熬糖和水拌成浆。味精盐蒜加黄酒,八角姜葱并辣王。肉块精烹十足味,火候恰当久飘香。蓬门偶有诗常驻,酒肆搜来喜若狂。一道青峪红烧肉......