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川味酱爆肉，热菜，咸鲜味型。特点：干香，回味微甜，油而不腻。烹制法：爆炒。此菜成菜香带酱味，呈深酱色，...

平武厚朴是四川绵阳平武县的特产。 平武厚朴是平武县境特色中药材之一，生产历史悠久，并享有盛名，全县有厚朴种植面积25万余亩，干品产量达37800余吨，产值达3亿......

啤酒鸭是一道烧菜，鸭肉+啤酒的烧法可能是一个好酒好饮食的人创造发明的。此菜鸭肉软糯，既有鸭肉的香味又有啤酒的清香。 主材：一只无辜的鸭子，体重大约3斤重，只取一......