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沐川乌骨鸡是四川省优良地方品种，是川南乌骨鸡的重要品系，此品种的鸡在沐川县有着悠久的种源历史。...

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干煸牛肉丝，四川名菜。将牛肉丝煸干水气，加辣椒丝等炒制而成。特点是滋味麻辣鲜香。此菜起源于自贡市，历时...

昭化山桐子是四川广元昭化区的特产。 山桐子，为刺篱木科落叶乔木植物， 高8-21米; 树皮淡灰色，不裂。性喜阳光充足、温暖湿润的气候，疏松、肥沃土壤 ，耐寒、抗......