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原 料:鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。 制 法:将嫩鸡肉切成小片,加盐和料酒码味后,放蛋清豆粉上浆,入温猪油锅内炒熟起锅......

酸菜面块是藏族传统晚餐。其主要原料是酸菜,其次加本地熏干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆,面块和盐、葱等煮熟,香喷喷的酸菜面块便做出来了。到藏胞家做客,主人一般都......

泸定香桃果品色彩鲜艳,肉质脆甜,香味浓郁,色、香、味、形俱佳。泸定香桃是泸定特有的一个优良的地方品种,...

旧院黑鸡蛋 旧院黑鸡蛋为万源市特产,2011年被评为中国国家地理标记掩护产物; 渠县黄花 渠县黄花为渠县特产,2008年渠县被中国食品工业协会定名为“中国......

乐山古称嘉州,从开明故治至今是一座历经数千年龄月的古城,厚重的汗青孕育了多姿多彩的文化内在,除了乐山大佛、峨眉山,各种非物质文化遗产不可胜数。...