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会理圆子土火锅又名:土火锅,铜火锅。是会理的正宗特色地方美食之一,每家每户都有吃圆子土火锅的习惯。可以说,...
红烧肥肠 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。炒锅注油烧热,...
一、 酸辣蕨根粉 说到四川广安本地的特色小吃,一定要说蕨根粉,蕨根粉是四川特有的一种野菜做成的粉,正宗的蕨菜做出来的蕨根粉十分劲道,而且嚼起来很有弹性。酸辣蕨根......
茶叶是北川主要特产之一,产于北川县双潭乡(今通口镇)境内“龙潭子”的“绿昌明”茶,早在唐代就成为四川的...
筠连黄牛是指在四川省宜宾市筠连县境内以当地自然生长的牧草为原料,通过自由放牧和自由饮用山泉以及山泉、茶...