仔姜鸭脯是四川乐山的一个特色美食菜。乐山、五通桥、犍为一带，盛产仔姜。制作时将鸭脯切成条形，穿入沸水氽...

四川特产网提供泸州糯红高粱,凤凰萝卜,泸州葡萄仿,玄滩粉蒸泥鳅,朵颐辣子鸡,泸州软质小麦,泸县甜橙,泸县龙眼,太伏...

香菇炖腊肉是以巴中特有的腊肉和通江香菇为主料辅以当地名贵山珍精制而成。巴中人在每年小寒过后，将所杀年猪...

1、回锅肉 德阳广汉连山回锅肉，是传说中的巴掌大的回锅肉，本地的特色美食，每一块至少有二三两重，一半纯瘦肉，一半纯肥肉，肥而不腻，着实让人回味无穷。...

清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇“川圣宫”，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，“芝麻糕”便是其中之一，游方僧人将......