苏稽米花糖是四川省乐山市市中区苏稽镇的特产。苏稽米花糖历经千锤百炼，打造出“百年老字号”之美誉，更以其独特的配方、上等之选料及精湛的纯手工制作工艺、香甜酥脆、入......

原料：鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜做法：1、把鱼先用豌豆...

灯影牛肉产于四川达县。灯影，即皮影戏，用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中......

美乐牌香辣酱是香辣一绝，四川富顺地方名产，首批列入国家“星火”筹划，选用优质辣椒等自然质料精制而成，具有香纯、味鲜、爽辣适口的独特风味，用作各类菜肴、豆花、面食......

1、鹅肠洗净改成2长的段备用； 2、鹅肠加鸡粉、2克沙姜粉、鸡精、美极鲜拌匀后待用； 3、锅下色拉油，六成热时下豆芽，加盐清炒入味，笋切片，氽水后，一起装入碗内......