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瘦肉型猪瘦肉型猪是宜宾县农民一大经济收入。什么是瘦肉型猪?根据猪胴体瘦肉含量,把猪分为三种类型:胴体瘦肉...

自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘-。 自贡毛牛肉 1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名......

只要去过泸定当地的樱桃市场一次的人,他们就不会错过品尝樱桃的机会。...

姜汁热窝鸡蛋 原料:鲜嫩母鸡上只(约1000克)。姜10克、葱10克、素油50克、盐2克、酱油10克、豆粉15克、醋10克、辣...

冷吃兔 冷吃兔肯定要排第一的,已经成为了自贡的美食手刺了,家家会做,自贡人出远门必带的故乡美食。 井盐 自贡以盛产井盐著称,都说是“盐都”了,盐肯定少不了......