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灯影 (牛肉) 灯影牛肉是闻名四川特产,四川省非物质文化遗产,牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的......

步调1 牛肉改刀 切大块儿 加姜片 小葱 料酒 撇去浮沫煮20分钟(这个煮肉汤不要倒哦)。 步调2 煮熟的牛肉冷水透凉,改刀切条。 步调3 预备好香料。 步调4......

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“五二四”红苕在遂宁市安居区选育种植已有三十余年历史,是无公害绿色农产品。该产品块根均匀、表皮浅褐色、...