炸玉米饼，炸点：特点：色泽金黄，外酥内嫩，甜香可口，营养丰富。烹制法：炸。玉米粉加入白糖，用开水调匀后...

原 料：鸡肉、油酥面团、料酒、蛋清、豆粉、冬笋小片、葱白花、胡椒粉、味精及盐。 制 法：将嫩鸡肉切成小片，加盐和料酒码味后，放蛋清豆粉上浆，入温猪油锅内炒熟起锅......

“民以食为天”，雅安，一个有山有水的西南小城，对面食有着独特的钟爱。在雅安，假如说“一日三餐都有面食”这并不浮夸。早上吃馒头包子配稀饭油条，中午吃面，晚上正餐的......

菠汁蒸饺，蒸点，特点：形似豆荚，浅绿色，馅嫩鲜爽口。烹制法：蒸。特粉、菠菜汁等制成饺皮。猪瘦肉、荸荠分...

达州通川区特产,四川 特产网提供通川灯影牛肉,达州脆李,酸菜鱼,红海游龙酸辣粉,松菌炖鸡,顺江薄饼,鸡油大汤圆,沸腾...