乐山苦笋是四川省乐山市的特产。乐山的苦笋种植面积最大、产量最高、品种最好，深受市民喜爱。乐山地处川南盆...

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葱烧火腿饼，煎点，特点：味咸甜爽口，皮酥脆。烹制法：煎。瓜条、橘饼、熟火腿切成丁，加少许白糖、葱白花、...

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卤豆腐 菜名：卤豆腐主料：油炸豆腐润四件或适量，韭菜四两。配料：卤汁用料：花椒一茶匙，八角二粒，老抽二汤...