牛佛烘肘 牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，故取名为牛佛烘肘，早在清康邪路熙年间就是宫廷贡品，产品具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质......

广元市位于四川省北部的一个地级市，已有2300多年的建城汗青。自古为入川的紧张通道，入蜀要塞，三国重镇，一代女皇武则天故里。有着丰富的旅游资源，固然我们本日不说......

广元酸菜，是四川省广元市的著名特产，广元人将酸菜和泡酸菜进行了严格定义和区分，广元酸菜在制作工艺和泡酸...

1、绵阳米粉 2、中坝酱油 3、江油肥肠 4、盐亭牛肝菌 5、盐亭羊肚菌 6、梓潼酥饼 7、梓潼片粉 8、平武核桃 9、平武天麻 10、北川花魔芋...

赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山，华阳人，曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云，自开餐馆，颇有名气。1932年二十四...