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​乐山​美食

乐山豆腐脑 豆腐脑的制作方法和传统意义上的北京豆腐脑、开封豆腐脑、海南豆腐脑有着本质的区别。乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以独家秘制的骨头汤勾芡作为...

​乐山​钵钵鸡核心配方和制作方法

说到钵钵鸡你一定会认为是单纯的一种鸡的做法,这里我要纠正你“并不是!”它不单单是一道菜,钵钵鸡在四川更是被发扬出不同的做法,比如说从先前就是器具钵钵里...

乐山特色美食:遍及四川的名小吃

西坝豆腐,四川乐山的传统名菜之一,真正使西坝豆腐申明远播的,是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。 西坝古镇,山净水秀,景致宜人,特殊是那清冽的...

舌尖上的​乐山,你不知道的​乐山​美

“吃货”––一个可爱又有个性的团体,随着吃货的日益盛兴,越来越多的人加入了吃货大军。而提起吃,你一定不能错过的地方就是––乐山。爱上一座城市,也许是因...

乐山土特产 你想象不到的味道

五通桥豆腐乳: 品质特点:五通桥豆腐乳,也称“五通桥毛霉豆腐乳”,其色泽乳黄,块形整齐、质地细腻,素有“腐乳中的黄金”的说法,含在口中无需咀嚼即可融化...

食记|最全乐山美食攻略请查收!

提起乐山,大多数人的第一反应就是大名鼎鼎的乐山大佛。本日,小编反面你聊大佛,本日我们来说说乐山的另一个名号:“吃货的天国”!!...

夹江豆腐脑

12-16 13:36:32

夹江豆腐脑由四川特产网采编:夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特色小吃。夹江豆腐脑味道鲜美,四季皆宜,是夹江县人民早餐最喜爱食物,也是平时消遣的好东西。 夹江豆腐脑可称是夹江最著名的小吃。味道鲜美,四...

夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特征小吃。夹江豆腐脑味道鲜美,四季皆宜,是夹江县人民早餐最青眼食物,也是平常消遣的好货色。

夹江豆腐脑可称是夹江最著名的小吃。味道鲜美,四季皆宜,是夹江县人民早餐最青眼食物,也是平常消遣的好货色。 夹江豆腐脑有一个其余中央没有的特点:在麻辣的味道之外,你还能够抉择糖醋或糖醋+麻辣的味道。那酸酸甜甜的味道,让不少食客留连忘返呢。假如您今后路过夹江,肯定不要遗忘去品尝一下这地道的夹江鸡丝豆腐脑。

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