菜系：川菜 口味：酸辣 价格：10-40元 特色：酸辣可口，营养丰富。 原料：鸡杂，盐，香菜或者葱粒，植物油，大蒜，姜丝，酸辣椒，少量白酒，生醋。 制作方法： ......

烧烤比较嫩但是又刚好熟透，调料有浓郁的四川当地辣椒的那股香香的辣味，相对于云兰的辛辣，湖南的燥辣，更加...

甘孜雅江县特产,四川 特产网提供雅江松茸,甘孜川贝母,雅江黑虎掌,雅江木耳,芋儿烧鸡,雅江野生菌,雅江鹿茸,雅江雅鱼...

【制作材料】 主料：鸡1200克 调料：盐140克,白砂糖30克,白酒10克,花椒30克,五香粉6克,胡椒粉6克 【特色】皮肉鲜嫩，香...

“资中球溪鲶鱼”是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一，享誉世界，鲶鱼餐饮产业年产值超过十亿元。四川资中...