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成都,一个来就不想走的都会,成都的天气宜人,景致精美。 来四川成都旅游,要尝一尝成都的暖锅,看一当作都的玉人,品一......
九尺板鸭产于四川省成都市彭州市九尺镇。是当地客人和宴会必备的菜肴,是汉族传统名菜。...
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内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们......
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2020-10-20 18:16:11
虾仁酥盒,酥点,特点:色白,酥纹清晰,花边美观,馅心鲜嫩。烹制法:炸。此品可随配鸡丝汤等食用。虾洗干净...
广汉缠丝兔,是四川省德阳广汉市的著名特产,制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名“广汉缠丝兔”,色...
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虾仁酥盒,酥点,特点:色白,酥纹明晰,花边美观,馅心鲜嫩。烹制法:炸。此品可随配鸡丝汤等食用。
虾洗洁净挤出虾仁,加盐、蛋清豆粉码好,入温油锅内滑熟后起锅,加冬笋丁、蘑菇丁、葱白花、胡椒末、味精、料酒、盐拌匀成馅。Cmt
油水面包油酥面擀开裹成圆筒,搓长,用刀横切成每片重8克的圆片。用一张圆皮舀入馅心,再盖上另一张圆皮,用手锁上花边,入猪油锅内炸熟即成。Cmt
操作要领:制馅时应保持其鲜嫩;炸制时保证花边的完好。Cmt