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现在的生活节奏越来越快,早餐早已想告别馒头、油条的日子了。但是喝白粥没什么配真的吃不下去,今天小编就来介绍一下味道丝毫不......
眉山东坡翠竹,是四川省眉山市的著名特产,据传是北宋大文豪苏东坡创制的一款绿茶,具有外形扁平直滑,两端尖...
“雪域俄色茶”产于青藏高原东南缘的四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章谷地区,俄色树属.于在无任何污染环境中...
郁金为崇州特产,主要分布在金马河流域与羊马河流域两岸的崇州市三江镇、江源镇以及双流县金桥镇、新津县兴义...
不知不觉, 本日已经大年初五了, 有没有人跟小编一样, 低头已经看不到脚了? 冒充摸摸长了几圈肉......
每个地方的特产,都是这个都会特有的文化符号,它承载着这个地方的特有味觉体验。四川具有最为多样的地理生态情况,也孕育出了多......
内江蔗糖内江是著名天下的四川糖业中央,近代,内江的甘蔗和糖业一度成为经济支柱,食糖成为对外互换的重要产物,“甜城”美誉由......
心怡小姐姐从成都带来了一堆特产 我们又有口福啦! -张飞牛肉酱- 我们......
雅安是一座汗青文化名城,素有“民族走廊”、“川西咽喉”之称。天气范例为亚热带季风性湿润天气,降雨多,多数县年降雨在100......
这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。 其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造......
四川的特色不止是国宝大熊猫,另有很多具有本地特色的水果。一、11种四川特色水果让你一看就流口水四川特色水果着实是太多了,......
古蔺地方美食——麻辣鸡又上四川广播电视台啦!作为资深吃货的小微真是喜极而泣!日前,四川广播电视台七套《食话实说》栏目组来......
2020-12-08 15:32:29
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酸辣汤为家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用,深受欢迎,在全国广为传播。 酸辣汤的制造原料是:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克。 酸辣汤烹饪方法: 1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉