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四川春饼,烙点,特点:细韧绵软,味鲜爽口。烹制法:烙。面粉加水、盐调制成湿面团,用“云板”锅摊成春卷皮...
盐亭母猪壳是四川省绵阳市盐亭县的特产。“母猪壳”是俗称,也就是常叫的野生小桂鱼;学名鳜鱼,“母猪壳”肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无胆,少刺而著称,故为鱼种之上品......
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