将一两斤的鲤鱼，从头到尾沿脊背剖开，形成一整块,然后放在铁架上用木炭火烤，边烤边刷上辣椒酱、孜然等各种烧...

1.温鸭子 这是一家百大哥店，1905年就开店了，到本日为止已经传了三代人。这家店的鸭子颜色好、皮香酥脆，非常得当下酒。 地点：青龙场昭觉寺......

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统鲜味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就得到成都工业协会优质产物银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛......

乐山特产是什么？ 问十个人十个会说 甜皮鸭 相沿的是清朝御膳工艺 由民间发掘、改进 甜皮鸭是炸熟 ......

马边生产乌梅的历史悠久，何时传入马边的年代无法考证。它具有品种优良，多项功能，马边的雨水均匀，生长气候...