腊肉火锅乃西充饮食文化之一朵奇葩。为西充美味佳肴之一绝。清同治元年(公元1862年)，西充训导刘洪典作《竹枝词》“喜逢嘉客火锅烧，也喜鸡豚味最饶”，赞美西充火锅......

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顺庆卤鸭子1957年全省卤鸭、卤鹅、卤兔展销评比中，南充卤鸭子荣获第一名。为此，重庆市皇后餐厅专程到南充聘请...

巴州区大罗镇黄花产业成为增收的主导产业。目前该镇黄花协会与重庆、成都、南充、香港等地签订９０．３万公斤...