十大广元特产

广元市，是四川省的一个地级市，古称利州，至今已有2300多年的建城汗青。素有“女皇故里”、“川北流派”之称。地处四川盆地北部、嘉陵江上游、川陕甘三省联合部，为四川北部的生态屏蔽，有唐家河、米仓山天然掩护区，与九寨沟也近在咫尺。广元是三国汗青文化的紧张走廊，女天子武则天的诞生地，川陕革命根据地的紧张构成部门。

百花石刻

百花石刻

百花石刻是中国四大石刻之一，广元百花石刻是四川名特产物，是第二批国家级非物质文化遗产项目掩护单元。

广元白花石刻汗青久长,相传从隋、唐开始，艺人们就使用本地一种精密柔润、赤白相间的白花石(在猪肝色和墨绿色的石块中,出现出白色、灰白色和淡绿色石层)，因材施艺,镌刻成各种石屏、砚台、笔筒、花钵、花瓶、烟缸、果盒等日用器皿，成为一种具有独特风格的工艺品，被中外誉为“百花石刻”。

麻柳刺绣

麻柳刺绣

麻柳刺绣是传播于四川省广元市朝天区境内的麻柳、鱼洞、临溪、小安等一带的刺绣总称，是一代一代亲族传承而继续发扬的汉族民间美术，是麻柳先民在自给自足的清闲生存中创造发明的纯朴精致的汉族民间艺术珍品，是国家级非物质文化遗产。

麻柳刺绣当场取材，所用质料仅用简朴的针、线、布，通过黑、白、红、蓝等土布和彩色棉线，设置以差别明暗的冷暖色块。所绣成品，针线详密，色彩美丽，组合奇妙，令人心旷神怡。所绣图案，或耕种收割，或婚嫁礼节、或爱情婚恋、或人物鸟兽，花色多样，具有浓厚的乡土气味，汉民族特色和典范的川北风情。

麻柳刺绣作品具有很广的实用性。其作品多为各类一样平常生存用品，如帐帘、枕套、枕巾、围腰、手巾等；其构图重要是连贯式和分段式两种。两种构图方法既可以单独利用成图，也可以相互瓜代利用，具有浓重的羌绣特色，符合传统的美学头脑原理。“麻柳刺绣”的题材丰富，通过对人物、山川、动物、花草的浮夸、概括、变形而成特别的装饰语言，借以表达人们寻求优美生存的愿望，如“国泰民安”、“清官出巡”、“老鼠嫁女”等作品。并常用龙、凤、狮、虎、帽、荷花、牡丹等图案象征祥瑞、福寿安全，此中最风趣的是把狮虎等猛兽化为惩恶扬善的可爱形象，浓眉大眼，虎虎生威，线条简便明快，造型生动别致。这种艺术的浮夸和变形，既不失去生存的真实，又使刺绣作品极富有装饰意味和艺术美感。

麻柳刺绣的绣制方法大抵有“架花、挑花、扎花、串花、游花等”。“麻柳刺绣”的绣品种类繁多、针法丰富、图案题材广泛；绣法多样，如“全挑”、“全绣”、“半挑半绣”、有的还接纳“补花”、“滚边”等方法，体现力丰富，立体感强。

黎渊石砚

黎渊石砚

黎渊石砚是四川名砚之一，以石砚质料生产地广元市青川县古村名“黎渊里”而得名。由黎渊石镌刻的黎渊石砚，其石质精致细密，刚柔相济，色泽晶莹，润泽而富有耐烦，兼有端砚、歙砚长处。凡砚池内墨未用完时只要将砚盒盖好，无论冬夏都能保持数日不涸，作绘画调色盒时亦然，在缺水的环境下，呵气三口即可磨墨。且写字、绘画不易磨损毛笔， 故该砚有“发墨，护笔，保水”之三绝。

剑门豆腐

剑门豆腐

剑门豆腐又名剑门关豆腐，包罗鲜豆腐和豆腐干，是闻名四川特产，四川十大土特产食品之一，素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。剑门豆腐为地理标记掩护产物，剑门关豆腐产地范围为四川省剑阁县现辖行政地区。

剑门豆腐，相传始于三国。其时姜维被魏军所困，人马疲劳，令驻扎各营及本地百姓磨豆浆做豆腐，豆渣喂军马。如许，制作豆腐的习俗相沿下来。又由于剑门山砾岩沙石坡土莳植黄豆的品格精良，剑门泉水清亮甘甜，加上独特的制作工艺，因此剑门以豆腐白嫩、清香、有韧性著称。

剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体，将一百余种美仑美奂的豆腐好菜出现在人们眼前。雪山豆腐形似雪山，由生鱼和嫩豆腐加工而成，咸香爽口，滑嫩无比；牛蹄筋豆腐色泽红亮，川味纯正，营养丰富，软硬适中。

青川黑木耳

青川黑木耳

青川黑木耳是闻名四川特产，四川十大土特产食品之一，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川黑木耳由于其具有：润泽强健，清肺益气，补血活血，平静止痛等功效，黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用，它也是纺织工人和矿山工人的紧张保健食品，被国家定为“黑木耳质标”。色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被天下列为四川省的黑木耳生产发展基地县，被国家答应为出口免检产物，大量出口日本、东南亚等很多国家，现为国家地理标记产物。

苍溪雪梨

苍溪雪梨

苍溪雪梨，四川省苍溪县特产，中国地理标记产物。苍溪雪梨又名施家梨，系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。果大核小，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣。被誉为“砂梨之王”。

1989年评为国优水果，2000年通过了“绿色食品”认证，2002年在中国西部农业展览会上得到“名优农产物”证书。1953年在印度新德里国际水果会上参展并得到好评；1989年被评为国优水果，1998年被授予 “中国雪梨之乡”称呼。2000年通过了“绿色食品”认证，2002年在中国西部农业展览会上得到“名优农产物”证书，被誉为“砂梨之王”； 2004年首版发行“中国雪梨之乡——苍溪”个性化邮票一套四枚小型张； 2005年获中国西部国际展览会优质农产物奖；2007年国家工商总局颁发证实商标；2008年被评定为天下绿色食品苍溪雪梨尺度化基地县，同年得到国家地理标记产物掩护；2009年苍溪雪梨被评为“中国名优特产”、“中国地方特产”，作为长江中卑鄙砂梨区（五省市）10个县之一被列入天下梨重点地区发展规划；2010年被评为“中国十台甫梨”。

七佛贡茶

七佛贡茶

七佛产茶汗青久长，据史料纪录，早在公元前1066年周武王率南边八小国伐纣乐成后，苴国侯（苴国，今广元一带，国郡设于今老昭化，称葭萌关），用本地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王，这是迄今为止茶叶作为贡品最早笔墨纪录。尤其武则天当政时期，唯独七佛贡茶情有独钟，曾专置茶官，在七佛建贡茶园，年年上贡，遂有后人歌颂的“女皇未尝七佛茶，百草不敢先着花”。

七佛贡茶地理标记产物掩护范围以四川省青川县人民当局《关于界定“七佛贡茶”地理标记产物掩护地区范围的叨教》（青川府〔2007〕43号）提出的范围为准，为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、进步乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院回族乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个州里现辖行政地区。

苍溪红心猕猴桃

苍溪红心猕猴桃

苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县，以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种；是四川省天然资源科学研究院和苍溪县互助，在苍溪育成的天下上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃为地理标记掩护产物。

苍溪红心猕猴桃横截面呈放射状赤色条纹，宛如初升旭日，果实软化后，具有浓厚的香味，皮薄、汁多，果味浓甜微酸，伴有浓浓的馥香，每１００ｇ果肉中含维生素Ｃ１３５．７７ｍｇ，可溶性固形物含量１９．６％，含１８种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。苍溪红心猕猴桃能美容、保健，可显着进步肌体活力，促进新陈代谢，和谐肌体功能，加强体质，进步人体免疫力，对心血管、消化道等多种疾病有较好功效。据专家先容：苍溪红心猕猴桃中含有的赤色花青素有抗癌功效。苍溪红心猕猴桃生长在丛林覆盖率４５．８％，大气情况质量到达国家一级尺度，泥土质量到达国家有机食品基地生产尺度的生态苍溪特有的“中性紫色泥土”和“半阴半阳”、能排能灌的地理情况。

朝天核桃

朝天核桃

朝天核桃是四川省广元市朝天区特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大，果壳薄，香味美，肉质肥厚精致，香脆，品格优，有益元素含量极高，出仁率高、易取仁的特点。产物脱销到上海、天津、山东等都会。 2005年，朝天核桃荣获“第二届西部国际展览会金奖”，2006年，朝天区被评为“天下核桃建立树模基地县”，2007年7月，朝天核桃被国家质检总局答应实行地理标记产物掩护。

2009年，朝天区到场了在陕西省商洛市举行的第二届中国核桃大会，朝天核桃得到四川省唯一良好奖。

青川天麻

青川天麻

天麻是兰科天麻属多年生草本植物，根状茎肥厚，其根茎入药用以治疗头晕眼花、肢体麻痹、小儿惊风等症，是宝贵中药，常用于治疗头痛失眠。青川县是天下生态农业试点县、丛林蔬菜八强县和食用菌树模县，是四川省畜牧业生产基地县、林业基地县。“三木药材”基地县，为天麻的生长提供了非常有利的条件。青川天麻是国家地理标记产物。

青川天麻地理标记产物掩护产地范围为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、进步乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、凉水镇、茅坝乡、大院回族乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、姚渡镇、沙州镇、营盘乡等30个州里现辖行政地区。