红白豆腐干四川省什邡市红白镇、蓥华镇。《什邡市人民政府关于划定红白豆腐干地理标志产品保护地域范围的请示...

清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇“川圣宫”，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，“芝麻糕”便是其中之一，游方僧人将......

剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年汗青，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有......

达州特产第一名，毋庸置疑，绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其良好的制作工艺和到处颂扬的鲜味，不但享誉四川，更是享誉天下，乃至环球。...

炸珍珠虾主料: 大虾370克，生菜叶70克，鸡蛋2个，面粉25克，面包50克。调料: 植物油500克(实耗约50克)，净葱8克，姜...