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“溪黄泥褐谷品稀,稻田千年变不清,黄溪自古产贡米,唯有皇家独享用。”这首流传至今的民谣,道出了黄溪“贡...
阆中农村主妇人人都会做酸菜,阆中的酸菜跟北方酸菜不一样就在于选“菜”各异,北方酸菜选用大白菜,阆中酸菜...
东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱,并被评为“达州市首届...
岳池米粉距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城...
古蔺萝卜干 古蔺萝卜干的特点是选料讲求,颜色金黄,鲜香具备,脆嫩爽口,吃起来想是别有一样平常风味。萝卜干具有降血脂、降血压、消炎、开胃、防暑等功效,萝卜干中含......