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四川,位于中国大陆西南腹地,长江上游,历史悠久,因其丰富的自然资源而被称为“天府之国”。...
黑水酸菜是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水酸菜是黑水地区最常用的菜肴,它酸度适宜,可和来炒着吃,更常用于煮玉米面汤、麦面块。在酸菜汤里加上大蒜泥、海椒面、花椒麦,......