赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山，华阳人，曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云，自开餐馆，颇有名气。1932年二十四...

牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之...

1.龙眼包子，四川成都传统美食之一，形似龙眼，皮薄馅嫩，咸鲜味美。 2.豆花，豆花色泽洁白如雪，绵而不老，且热而不烫嘴，在豆花上点缀上辣椒、花椒、香菜、芝麻等配......

合-果是驰名中外的保健佳果，在千多年前就有栽培，有种植面积8万亩。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多...

四川特产网提供沱牌曲酒传统酿造技艺等遂宁射洪民俗文化,遂宁射洪民俗文化沱牌曲酒传统酿造技艺介绍和资料...