四川广元青川盛产天麻，年产量 约20万公斤。天麻属兰科多年寄生草本植物，生于半阴半阳潮湿的森林中，以块茎入...

四川省达州特产,四川特产网提供渠县黄花菜,万源旧院黑鸡,宣汉桃花米,开江白鹅,达州橄榄油,万源旧院黑鸡蛋,万源富...

淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳)，掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅......

广元美食既具有正宗的川菜特色，取材广泛、味重香浓，又将秘密的古蜀文化和浓厚的民风风情孕育此中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不但是美食好菜，而且是汗青的见......

米冻粑 旧城隍庙沙门南侧，住一姓吴的母女俩，一年四季都卖米冻粑(现在叫发糕)。色白、不酸、甜正、匀一、柔和、不粘牙，是老人、妇女、儿童经常光顾之处。除在摊上坐吃......