甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子，以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓子股细条匀，焦...

内江牛肉面，是四川省内江市的著名特色小吃，据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，张大千讲究烧馅、用料...

石林西瓜西瓜是夏季最主要的瓜果之一，营养也相当丰富。古代医家李时珍在《本草纲目》一书中说：“西瓜能消烦...

彭山是四川省葡萄之乡，青龙镇古佛村是葡萄生产的主产区。古佛村2059亩耕地，有1800亩无公害葡萄生产基地，古佛葡...

干煸牛肉丝，四川名菜。将牛肉丝煸干水气，加辣椒丝等炒制而成。特点是滋味麻辣鲜香。此菜起源于自贡市，历时...