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泸州黄粑在川西南地域民间传播几百年至今,是泸州老百姓热爱的特色小吃之一,泸州黄粑接纳自然优质糯米、红糖、良姜叶及须要的辅料,用传统工艺精制而成...

宜宾的传统特色菜品甜黄菜,又名 “三不沾”,即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍,这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成,看似简单,实则颇考手艺和火候。炒制而成的甜黄菜......

成都,简称蓉,别称蓉城、锦城,是四川省省会,西南方地域惟逐个个副省级市,特大城市,国 家主要的高新技巧产业基地、商贸物流中央和综合交通枢纽,西部地域主要的中央城......

七星椒,为四川加工干辣椒和辣椒粉的著名品种。主要产于威远县新店区,因此又称新店海椒。也产于自贡、荣县一带。七星椒色泽鲜红,肉质细,味极辣而香。在川菜烹调中,一般......

西昌冬暖夏凉,四季如春,雨量充沛,日照充足,光热资源丰富,年温差小、昼夜温差大等气候特点,为西昌小香葱的丰产、优质、早上市提供了良好的自然条件。 西昌小香葱(琅......